Ivana Kútiková – bylinky

Byliny zbiera od marca do septembra na bezpečných ekologických miestach, korene vykopáva na jar a jeseň. Byliny a korene suší a následne uskladňuje v sklenených nádobách, papierových či plátenných vreckách. Bylinné sirupy vyrába z nerafinovaného cukru a vody bez chlóru. Sirupy nesterilizuje, aby sa v nich zachovalo čo najviac prírodných účinných látok, niekedy pasterizuje na 80 stupňov, preto je potrebné uchovávať ich v chladničke (trvanlivosť cca 12 mesiacov).